Sauzen En Wijn

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: / Sauzen/dressings Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 3 eieren-1/2 dl witte port of medium dry sherry- 1 dl visbouillon-peper-zout. Voorbereiding: Bereidingswijze: Klop in een kom met een mixer de eieren in ca. 7 minuten heel licht en schuimig. Klop de port erdoor. Breng de bouillon in een pannetje met dikke bodem aan de kook. Zet het vuur laag. Schenk al kloppend het eiermengsel in een dun straaltje in de hete wijn. Blijf kloppen tot de saus dik is en net aan blaasjes vertoont (ca. 5 minuten) Neem het pannetje van het vuur en houd de bodem even in koud water. Breng op smaak met peper en zout en serveer direct Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken